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电   话:15327223885
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武汉蔬菜配送中心谈秋季养生吃什么好呢?

信息来源:http://www.whjsy.com.cn/ 作者:武汉聚盛源蔬菜批发配送公司 发布时间:2021-09-24 11:43

  武汉蔬菜配送中心谈秋季养生吃什么好呢?
  1.润燥,选莲藕
  荷莲一身宝,秋藕补人。
  立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为选择。
  莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;与糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;与排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
  2.补肺,选杏仁
  萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。
  而其中当季好的,非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
  杏仁与薏米按1∶5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,作为零食的烤杏仁也能适当吃一些。
  3.养阴,选蜂蜜
  朝朝盐水,晚晚蜜汤。
  进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等,其中具代表性的是蜂蜜。
  蜂蜜可以直接调入温开水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可与时令水果相拌,味道鲜美。