全国服务热线8.2元每人平均买下了康师傅，股市进行投资出现亏损的人们都在关上灯吃着面条吗？这个数字的背后隐匿着你的付出吗？
上半年卖了115亿
显示康师傅控股最新财报，今年1至6月，该方便面巨头仅方便面业务收入就达115.44亿元，此数字较去年同期增长3.68%，在整体营收微降情形下，方便面成为得以稳住的基石。
依据14亿中国人进行计算，这意味着平均到每个人身上，上半年每人花费了8.2元用于购买康师傅方便面。经过折算，大概每人食用了两桶经典的桶装红烧牛肉面。或许你并未感觉到自己吃了如此之多，不过数据确切地将每个人的消费都纳入计算之中了。
人均两桶面怎么算的
总计一百一十五亿元的总销售额，去除以十四亿人口，最后得出的八点二元进而就是人均消费额了。康师傅桶装红烧牛肉面于超市的零售价一般在四元左右，两桶之时恰好是接近这个数值的状况。当然这仅只是个平均数，存在有人吃得多的情形，也还是有人一桶都没吃的情况。
统计的口径是依据销售额去除以总人口数的，无论你有没有吃面，反正这个平均数都会把你计算在内。事实上，常常吃面的人所做出的贡献远远不止两桶，然而不吃面的人却被进行平均了。如此亦反映出在中国方便面仍旧是规模巨大的刚需市场。
方便面重回增长轨道
在此之前的几年当中，方便面市场实际上并不太容易度过难关。从2015年发端，其销量呈现出逐年下滑的态势，直至2016年的时候，下降到了最低谷，在全国范围内仅仅卖出了385.2亿份。那个时期，外卖平台的补贴大战正处于激烈的状态，众人纷纷选择点餐，谁还会去食用泡面呢。
但自去年起始，情形发生了改变。于今年上半年期间，康师傅、统一这两家企业的方便面业务均达成了增长态势。其中，康师傅的销售额为115亿，统一的销售额为42.68亿元，并且同比增长幅度为2.8%。整个市场的销售额增长幅度相较于销量增长幅度而言更大，这表明众人所购买的面价格更高了。
二十元一碗的超高端面
康师傅于去年底推出了超高端面的速达面馆，你印象中那可能还是三五块钱的方便面呀，这款面的定价超过20元，它主要面向于线上以及特殊渠道，像游乐场、长途客运站这类地方兜售以期售卖出去，是专门卖给那些甘愿为品质付出更多金钱的消费者群体的呢。
已经成为增长引擎的统一汤达人，多年来保持连续双位数增长，稳固占据五元以上价格带。由于普通面竞争极为激烈且利润微薄，而高端面能够带来更多收入与利润，所以当下方便面企业纷纷推出高端产品。
外卖涨价给方便面机会
往前数几年，外卖平台做烧钱补贴之事，花十几块钱就能吃得较为不错，如此一来，方便面自然就没人会去吃了。然而现如今，外卖市场已然步入寡头竞争的阶段，补贴变得少了起来，配送费却上涨了，随便一顿外卖动不动就要二三十块，这种情况下，方便面的价格优势便又重新显现出来了。
里斯咨询当中的专家持有这样一种看法，外卖成本必然会出现上升这种情况，而这一状况给方便面造就了反攻的机会。企业需要把握好这个窗口期，要把产品做得更趋近于正餐，并非仅仅只是当成火车上那种凑合着吃的饭。方便面正餐化的这种趋势，兴许真的就要到来了。
市场格局已经定型
尼尔森所提供的数据表明，在今年上半年这个时间段内，中国方便面市场呈现出这样的态势，整体销量出现增长，增长幅度为1.4%，同时销售额也在增长，增长比例是7.5%。康师傅在市场中仍旧稳稳占据着首位，其销量在市场总销量里所占的比例为42.9%，销售额在市场总销售额里所占的比例为46.6%，这也就意味着，在市场上每当有两块钱的方便面被卖出时，差不多其中就有一块钱的方便面是属于康师傅的。
占据超过85%市场份额的是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清。这五大品牌合起来形成的状况，小品牌欲挤入是颇具难度的。这个市场已然成为巨头级别参与的游戏。而聚焦于巨头之间进行的竞争，关键考察要点在于谁能够在对于高端市场的打造上做得更加优质 、出色 、卓越。
今儿，三大股指再度下跌了大致约1%，到晚上的时候，你会不会把灯关上，去吃上这么一碗康师傅出品的红烧牛肉面呢？留下你的话语，说一说你在今年总共吃了多少桶此类泡面。
